2015 /日本 /103分钟
导演: 石井かほり
豆瓣
剧情简介 : 石川県能登半島で古来より日本酒を造り続けてきた技能集団「能登杜氏」にスポットを当てたドキュメンタリー。現在の吟醸酒の礎を築いた「能登杜氏四天王」と呼ばれる4人の有名杜氏をはじめ、彼ら全員を師とあおぐ現役トップの坂口幸夫杜氏と家修杜氏、その下に続く若手杜氏たちを取材。家族と離れ、蔵全体の運命を左右するほどの重大な責任を背負わされながらも、理想の一献を目指して目に見えない菌と闘い続ける杜氏たちの姿を映し出していく。監督は「ひとにぎりの塩」で同じく能登半島で塩づくりに励む人々をとらえた石井かほり。篠原ともえがナレーションを務めた。
人生剧场
艾伦杜卡斯的追逐
拉面首领
筑地仙境
葡萄酒进瓶的那些事
味道中国
阿根廷的烤肉盛宴
虾上蚂蚁
石原里美的西班牙本色旅行
法国美食短片
如果你不在讣告里,就吃早餐吧
杰瑞玛雅陶瓦最后的辉煌
米其林遇见米其林
不中看的美食
碟碟相传
一部关于咖啡的电影
食品的良心
泉州味道
水果猎人
夜食记
冷暖厨房
阿跷的故事
寿司之神
寿司与全球渔获
爸爸的便当世界第一
妈妈,晚餐吃什么?
海的盖子
最后的食谱 麒麟之舌的记忆
小森林 冬春篇
深夜食堂电影版2
澄沙之味
小花的味噌汤
日式拉面
葡萄酒之争
冲绳豆腐之恋
好想吃拉面
四十九天的食谱
幸福的面包
武士的食谱
食女
美味侦探
葡萄的眼泪
小森林 夏秋篇
在京都小住
深夜食堂 电影版
现代奇迹系列之咖啡
三船敏郎:最后的武士
捉喵记
有村架纯加拿大大自然之旅
坂本龙一:终曲
福原爱:镜头下的四分之一个世纪
首尔咖啡馆
南极料理人
小乃海苔便当