2016 /荷兰 /88分钟
主演: Thomas Frebel Dan Giusti Kim Mikkola Rene Redzepi Rosio Sanchez Lars Williams
导演: 莫里斯·德克斯
豆瓣
剧情简介 : 在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一,神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中,如何将日本纯朴新鲜的在地食材,透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪,最后呈现在14道风格多元,华丽明豔餐点裡,打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法,轻鬆却不戏谑的角度,生动...
复刻米其林神菜虾上蚂蚁现捉活蚂蚁
米其林黑暗料理,虾上蚂蚁,你愿意花多少钱吃?
虾上蚂蚁 台湾预告片 (中文字幕)
纪录片:虾上蚂蚁.(厨神的手艺)
虾上蚂蚁 Ants on a Shrimp 【2016】【纪录片】【荷兰】
...的保护,毫无忌惮的爬上公路,但有种蚂蚁是它的克星
小龙虾像蚂蚁一样上坡上草,密密麻麻的,吓得小伙赶紧买虾
米其林黑暗料理虾上蚂蚁,把美女吃哭了,只想要一碗辣酱
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