综艺

鲜味的奥秘剧照
鲜味的奥秘

新加坡 /美食

剧情简介 : 在《鲜味的奥秘》这个令人垂涎的系列中,厨师艾莉森走遍亚洲寻找 “Umami” 的秘密 ,这是第五种非常受欢迎但很难定义的基本口味。被人们描述为“鲜味”。这种传统味道背后的秘密是什么?从首尔和釜山到河内和新加坡,她会见当地厨师品尝美味的自制菜肴,并发现传统和现代鲜味食谱。除了探讨接地气的食物以及做法之外,展示了亚洲不同国家对于美味的喜好,比如日本生食、韩国海苔泡菜、新加坡独特的酸辣味......此外在春暖花开的季节即将到来的时候,本节目还为亚洲人们的旅游出行提供了一些参考。

相关可播资源

更多相关资源

猜你喜欢